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一片生姜=20味药!可惜人们只把它当佐料!

乐天堂fun88手机特产fun88乐天堂网址醋业湖南fun88乐天堂网址生物科技有限公司 LF 2016-10-9 11:01:34
生姜是很多家庭的常用调味品,但吃了一辈子的姜,你知道生姜的这些吃法和功效吗?

  胃酸胃胀醋泡生姜   常有胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果不错。    把新鲜的生姜切成片找个瓶子用醋把它泡上,每天早上空腹的时候吃两三片就可以了,也可以就着小米粥吃。
  去头屑生姜煮水加醋   头皮屑让人生痒不悦,还影响形象。可用生姜切片,放入锅里煮沸,待水温不烫的时候倒上适量的醋,再用来洗头发即可。
  头皮屑过多主要是由马拉色菌引起的,醋有杀菌消毒的作用,而姜对马拉色菌有较强的杀灭功效,还能扩张头皮下的血管。

  脱发热姜水洗头   用热姜水洗头,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效防脱发、促生发。
 脚臭热姜水泡脚   脚臭,真能熏死个人!不过,可用热姜水来除臭味。
  将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。

  高血压热姜水泡脚   轻度高血压患者,每天晚上用热姜水浸泡双脚20分钟左右。   热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。
  手脚冰凉大枣生姜茶   大枣补中益气、养血安神;生姜温中止呕、解表散寒,二者合用,可共同促进气血的流通。   全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来。
  关节炎盐水煮姜外敷   将生姜切成一厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。   反复数次,对寒瘀凝滞的疼痛有效,是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。
  风寒感冒生姜红糖水   把生姜切成细丝,加点葱白,跟红糖一起煮水,可以有效地温肺驱寒。
  如果在外面,也可以拿一罐可乐,与姜丝同煮,同样有治疗风寒感冒的作用。
  腰肩酸疼热姜水加盐和醋   腰扭了,或腰部拉伤了及肩膀有肩周炎,都会造成腰肩疼痛。
  可用热姜水热敷治疗,先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,可大大缓解疼痛。
  醉酒热姜水加蜜糖   醉酒的人,最需要解酒,可用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。
  还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除酒醉。
  防晕车蜜渍生姜姜   乘车前嚼食几片生姜片,可有效缓解晕车的不适症状。
  先取一块新鲜老姜,洗净后切成薄片,然后摊开放置约1小时,待其表面水分稍干后,与适量的纯蜂蜜一起放进一个干净的玻璃瓶中密封保存。
  乘车前嚼食3~5片姜片,饮两汤匙蜂蜜,对缓解晕车症状有不错的效果。
  偏头痛热姜水浸泡双手   患有轻度的偏头痛,不时会有阵痛,可用热姜水浸泡双手治疗,无须吃药,浸泡时间大约15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。
  咽喉肿痛热姜水加盐漱口   用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。   如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。   说了这么多功效,那我们应该怎样挑选呢?
  怎样挑选生姜   1.闻:正常的生姜辛辣味强,有香味,如果姜味不浓或有其他异味,建议不要购买。   2.看:正常的姜表面较干、颜色发暗,农药姜或者化工姜会较为水嫩,用手搓一下,姜皮很容易剥落,这种姜也要谨慎选购。   此外还要掰开看,如果里面的丝状物是白亮的,就是好的,丝状物是暗黄的不要购买。   3.尝:如果前两项都没问题的话,那么你可以掰下一小块尝一尝,如果是用硫磺熏的,辛辣味淡也就是说姜味很淡,或者有其他的杂味。   4.放:硫磺生姜或者农药姜暴露在空气中后,过几天就会变质发霉;而一般的生姜在家中保存的时间较长。   提示:买到生姜后,如果担心有残留,可以拿碱水浸泡半个小时,以降低毒性。    生姜食用禁忌
  1.生姜有解毒杀菌的作用,有内热者忌食。   2.烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致病物。   3.胃溃疡病人不宜多吃生姜!
责任编辑: LF
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